2019/08 上海・香港・マカオ周遊

【マカオで小籠包&飲茶】クリスタルジェード&南翔饅頭店&帝王点心

クリスタルジェード_コタイセントラル

現在、2019年8月に行ったマカオの旅行記書いています。

今回は、マカオで食べた小籠包や飲茶について(^^)/

紹介するのは

  • CRYSTAL JADE(コタイセントラル)
  • 帝王点心(ヴェネチアンマカオ)
  • 南翔饅頭店(ブロードウェイマカオ)

全部コタイにあるお店です。

ちなみに全部他の店舗で食べたことのある美味しいお店ですので、マカオでどこで食べるか決めてない人はぜひ!

 

前回の記事はこちら

ヴェネチアンマカオホテルの部屋
【ヴェネチアンマカオ】部屋紹介と世界一美味しいエッグタルトこんにちは、ゆかぴろです。 今回の記事は、ヴェネチアンマカオの部屋と私の大好きなLord Stow's Bakeryのエッグタルト...

 

クリスタルジェード(翡翠)

クリスタルジェード_コタイセントラル

今回紹介するのは、クリスタルジェード(CRYSTAL JADE)!

コタイセントラルの1階にあるお店です。

以前、上海ディズニーランドに行ったときにふらっと入ったお店。

上海ディズニー 3日目 Disney TownのCrystal Jadeでランチ更新 : 2018/02/14     ゲリラ豪雨の中、Disney Townに逃げてきたは良いものの・・・どうするか   ポンチョを着...

上海でも見たし、香港の空港でもあった超人気店!

今回10分ぐらい待って入店!

クリスタルジェード

日本人とわかってくれて、日本語メニューを持ってきてくれました。

クリスタルジェード

メニューに写真がめっちゃ載っているので、選びやすかったです(^^)/

クリスタルジェード

このときカジノでめちゃめちゃ勝っていたので、好きなものを全部食べました(笑)

  • 小籠包(2セット)
  • クラゲの酢漬け
  • 担々麺
  • エビと高菜の炒飯

 

 

クラゲの酢漬け

 クリスタルジェード

日本にある中華料理屋で9割方頼むクラゲ!

コリコリしてめっちゃ美味しいのですが、今までに食べてきたクラゲとは全然違う…。

これが本場のクラゲか!と感じるほど、1つ1つが大きくてイメージするならイソギンチャク(笑)

コリコリしているのですが、食感がやっぱり全然違いました。

めちゃめちゃ美味しかったです( ;∀;)♡

 

小籠包

 

クリスタルジェード

お次にやってきたのは、小籠包!

クリスタルジェード

皮は薄いんですが、しっかりしているので、なかなか破けない! クリスタルジェード

あっさりジューシーな肉汁で、上品さを感じました( ;∀;)♡

今まで南翔饅頭店の小籠包が世界一うまいと思ってましたが、クリスタルジェードの小籠包も同じぐらい美味しかったです!

 

担々麺

 

  クリスタルジェード

旦那が頼んだ担々麺!

麺はツルツルしていて、コシのないひやむぎとのことでした(笑)

思ったよりも美味しくなく、小籠包だけ頼めばよかったなあ…と食べながら言ってました。

 

エビと高菜の炒飯

 

クリスタルジェード

写真撮るの忘れてたので食べかけで申し訳ないのですが、炒飯!

これは思ったよりも美味しかったです(笑)

まわりの人々が食べていた&私が炒飯好きなので食べたらやっぱり美味しかったですね。

少し独特な味だったのですが、食べ慣れるとエビと高菜のこの組み合わせが最高によかったです。

 

 

中国茶(プーアル茶)

 

クリスタルジェード

プーアル茶かジャスミン茶か選べて、プーアル茶にしました1

私がプーアル茶好きなので、最高に美味しかったです。

お湯は注いでくれなかったので、最後のほう色が濃かったですね(笑)

たしか1人10HK$だった気がします!

 

これで合計480HK$でした(^^)/

日本円換算で6700円ぐらいですね。

満足です(^^♪

 

 

帝王点心

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ヴェネチアンマカオの1階にある24時間営業の中華料理店、帝王点心。

去年行った際にも2~3回行ったとても愛着のあるお店。

2018.03 カジノの大小マシンの種類と帝王点心で朝食ゆかぴろです(*´▽`*) 現在、2018年3月に行った香港・マカオ旅行についての旅行記を書いています   前回の記事はこちら http...
2018.03 ヴェネチアンホテルでカジノ三昧&フードコートと帝王点心ゆかぴろです(*´▽`*) 現在、2018年3月に行った香港・マカオ旅行についての旅行記を書いています   前回の記事はこちらhttps...

 

こちらは記入式のオーダーで、メニューに写真はないので英語と中国語で判断!

個人的に外れのない3品を注文!

  • エビ蒸し餃子
  • ワンタン麺
  • きゅうりとエビと叉焼の炒飯

 

 

エビ蒸し餃子

 

帝王点心_蝦水晶

安定して美味しいですね。

皮がとても分厚くて、モチモチしていてとても美味しいです。

醤油も日本のものと同じで、黒酢じゃないからとても合う(^^♪

ただ出てくるまでにめちゃめちゃ時間かかったので混雑時は待たなきゃいけません(笑)

 

ワンタン麺

 

帝王点心_雲吞麺

このワンタン麺、旦那が頼んだのですが、めちゃめちゃ美味しいです。

スープが若干しょっぱいのですが、あっさりしていて、あっさり醤油ラーメン好きな人におすすめです。

麺はもちろん中国とかで使われるめちゃ長くて細い麺です。

この組み合わせは最高なのでぜひ食べてほしいです。

 

きゅうりとエビと叉焼の炒飯

 

帝王点心_チャーハン

なんでキュウリが入ってるんだ…と思ってしまう炒飯。

この炒飯最初食べたときは衝撃的でしたが、また食べたくなってしまう味です(笑)

叉焼が美味しくてエビとの相性が抜群!

 

 

南翔饅頭店

マカオ_南翔饅頭店

今回の旅行で、上海の南翔饅頭店本店に行くはずだったのですが、台風の影響で行けなかったので、悲しんでいたところ見つけたマカオの南翔饅頭店!

お店があったのはブロードウェイマカオ!

ギャラクシーマカオの2階から繋がっていて、歩いて10分ぐらいかかりますが、行ってきました!

マカオ_南翔饅頭店

道の両サイドに飲食店がたくさん並んでいて、マカオで有名な牛乳プリンのお店”義順”もあります(^^♪

 

南翔饅頭店は今まで行った中で一番ボロボロな感じでした(笑)

店内がwwwww

メニューは日本にもあるメニューが多かったですが、今回頼んだのは

  • 豚肉小籠包
  • 蟹小籠包
  • 松茸小籠包

 

見た感じだと全然わからず、食べてのお楽しみみたいな感じでやってきました(笑)

マカオ_南翔饅頭店    

「これ松茸?」と答え合わせしながら食べてたのですが、

次に来たものを食べたら「あれ?これが松茸?キノコの味がするような…」

というなんともよくわからない味でした(笑)

言われないと味覚に自信が持てないと実感…!

 

安定の豚肉小籠包はやはり激ウマでしたね。

肉汁のスープがとても多くて濃厚でめっちゃ美味しかったです。

 

 

 

クリスタルジェードの小籠包も南翔饅頭店の小籠包もどっちも美味しかったですが

このマカオで食べたのでいうと、クリスタルジェードの小籠包の方が美味しかったですね。

日本だと南翔饅頭店が一番おいしいですが!!

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